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201820481502.4-豆包机

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申请人: 北京本乡良实面业有限责任公司

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申请日: 2018-04-04 主分类号: A21C9/06 公开号: 208657810U 公开日: 2019-03-29 授权日: 2019-03-29 分类号: A21C11/10 ; A21C3/02 ; A21C3/06 ; A21C9/06

摘要: 本实用新型公开了一种豆包机，属于食品生产设备领域，旨在便于调节卷曲辊位置的，其技术方案要点是包括将面团挤压成长方体带状结构的挤压机构，挤压机构下方固定有输送带，所述输送带上方固定设置有卷曲机构，所述卷曲机构包括固定于输送带上方的固定架，所述固定架上支撑有位于固定架与输送带之间的固定框，所述固定框上转动固定有支撑轴，所述支撑轴上设置有带动支撑轴绕自身轴线转动的驱动机构，所述支撑轴外套设固定有卷曲辊，所述固定框上固定有调整卷曲辊位置的调节机构。本实用新型解决了现有卷曲机构上的卷曲辊位置不便的问题。

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201720936883.6-曲奇饼生产线

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申请人: 四川茂华食品有限公司

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申请日: 2017-07-28 主分类号: A21C9/06 公开号: 207284969U 公开日: 2018-05-01 授权日: 2018-05-01 分类号: A21C11/08 ; A21C7/01 ; A21C9/06 ; A21C9/08

摘要: 本实用新型公开了曲奇饼生产线，该生产线包括包馅机、食品定型机、排饼机、滚轮装置、第一运输带和第二运输带；所述包馅机包括第一食料箱、第二食料箱、第一出料装置、第二出料装置、混料器和食品成型口；所述食品定型机包括机座、运输带、形状调整机和打饼机；所述排饼机包括排饼机机体、控制体和放有多个饼盘的饼盘放置柜。本实用新型可同时实现曲奇饼的生产、成型、运输、排饼、计数等过程，将曲奇饼的制作以及烘烤前的准备全部自动化，节约了人力物力，提高了曲奇饼的制作、排饼的效率，保证了曲奇饼的质量与口感。

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201820418286.9-一种窝窝头和面输送设备

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申请人: 东莞市格特机械有限公司

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申请日: 2018-03-27 主分类号: A21C3/02 公开号: 208724778U 公开日: 2019-04-12 授权日: 2019-04-12 分类号: A21C11/08 ; A21C3/02 ; A21C3/06 ; A21C9/08

摘要: 一种窝窝头和面输送设备，包括传送板、预压箱、第一压辊箱、第二压辊箱、输送架、机架、机脚、刮刀、传送带、大压辊、定位辊、电机、卷馅轮、辅助卷轮、第一支架、第二支架、支撑杆，所述机架上依次设置有输送架、第二压辊箱、第一压辊箱、预压箱、传送板，机架下方设置有机脚；所述预压箱内设置有三个压面轮，其中一个靠近传送板，另外两个压面轮上下放置，远离传送板的压面轮一侧设置有刮刀，压面轮下方设置有传送带，传动带套在两个传动轮上，其中一个滚动轮与第一压辊箱连接，第一压辊箱中设置有大压辊和压面轮，第一压辊箱连接第二压辊箱，大压辊为十二游星滚轮。

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201721186400.1-一种烘烤食品成型系统

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申请人: 安徽侬安康食品有限公司

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申请日: 2017-09-15 主分类号: A21C11/00 公开号: 207269749U 公开日: 2018-04-27 授权日: 2018-04-27 分类号: A21C1/02 ; A21C1/14 ; A21C11/00 ; A21C11/16

摘要: 一种烘烤食品成型系统，属于食品生产技术领域，所述烘烤食品成型系统，包括机架和机架上设置的成型装置，其特征在于，所述成型装置包括传输机构和沿传输机构的传输方向依次设置的定量投料机构、物料振平机构和注浆机构，本实用新型的有益效果是，所述成型系统整体结构设计合理，使食品依次通过定量投料、物料振平和增压注浆，无需人力，提高了食品成型效率和成品的质量。

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201721251669.3-一种和面机

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申请人: 新昌县瑞森农产品有限公司

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申请日: 2017-09-27 主分类号: A21C1/06 公开号: 207322521U 公开日: 2018-05-08 授权日: 2018-05-08 分类号: A21C1/06 ; A21C1/14 ; A21C11/22 ; A21C13/00

摘要: 本实用新型公开了家用电器技术领域的一种和面机，包括壳体和上盖，所述壳体的左侧顶部和上盖的底部左侧之间通过转动装置连接，所述上盖的内腔顶部设有储水箱，且储水箱的顶部贯穿于上盖设有进水口，所述储水箱的右侧连接有水管，且水管上设有电磁阀，所述水管的外部套接有空心轴；本实用新型通过在空心轴中央设有水管，水管上设有电磁阀，既能在和面的中途添加水，又能在和面机完成和面工作后，从水管中出水，利用搅拌桶的余热进行清洗，同时采用螺旋型搅拌器和木榔头，既能搅动面粉混合物又能对面粉混合物进行捶打，使面粉充分和好，增加口感。

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201720831925.X-一种多功能便捷式和面装置

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申请人: 胡凤英申请日: 2017-07-11 主分类号: A21C1/06 公开号: 207322520U 公开日: 2018-05-08 授权日: 2018-05-08 分类号: A21C1/06 ; A21C1/12 ; A21C1/14

摘要: 本实用新型提供一种多功能便捷式和面装置，包括本体、研磨室、以及对研磨后物质处理的和面室，所述本体上端设有进料口，进料口贯穿伸入至研磨室，研磨室安置在本体内部上端，研磨室内设有研磨杆，研磨杆一端与固定在本体上的第一电机连接，研磨室下端设有筛网，研磨室通过筛网连通和面室，所述和面室内对称设有搅拌轮，和面室底端设有搅拌杆，搅拌杆一端与第二电机连接配合，和面室底端设有出料孔，本实用新型提供的这种多功能便捷式和面装置能通过研磨室将面粉细化，提高面团的质量以及和面速度，并通过多个搅拌轮与搅拌杆充分和面，使本装置的和面效率大大提高，并能通过流量控制，有比例的混合面粉与水，使和面后的面团质量更高。

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201820297692.4-食品切块机

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申请人: 安徽立全宏达食品有限责任公司

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申请日: 2018-03-02 主分类号: A21C3/02 公开号: 208657808U 公开日: 2019-03-29 授权日: 2019-03-29 分类号: A21C3/02 ; A21C5/00 ; A21C9/08

摘要: 本实用新型公开了一种食品切块机，其技术方案要点包括机架；所述机架上设置有面团进行传送的上料装置；所述机架上且于上料装置一端设置有对面团进行压片的压片装置；所述机架上且于压片装置远离上料装置一侧设置有对压扁的面片进行切割呈块的切块装置；所述压片装置位置高于所述切块装置，在所述压片装置和切块装置之间设置有倾斜的承料板，所述物料承接板靠近切块装置一侧较低，靠近压片装置一侧较高；所述机架上且于切块装置远离压片装置的一侧设置有将面块传出的出料装置；能够将面团进行自动切割成大小相近的面块，提高了生产效率。

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201820635884.1-一种应用于蛋糕生产线的打发系统

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申请人: 漳州市瑞斯捷食品机械有限公司

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申请日: 2018-05-02 主分类号: A21C1/00 公开号: 208030132U 公开日: 2018-11-02 授权日: 2018-11-02 分类号: A21C1/00 ; A21C1/10 ; A21C1/14

摘要: 本实用新型所提供的一种应用于蛋糕生产线的打发系统，包括混料装置、转子泵、打发装置、清洗装置及电控装置，其特征在于：所述混料装置与打发装置独立设置，分别用于蛋糕生产原料的预混和打发，所述转子泵用于将混料装置中完成预混作业的原料输送至打发装置；所述混料装置、转子泵、打发装置之间设有用于原料输送的管道；所述电控装置用于控制混料装置、打发装置、清洗装置中驱动部件的启停及运转参数。本实用新型有效解决了现有技术方案存在的安全性不可靠、生产效率低等缺陷。

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201721126251.X-一种面食制作机

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申请人: 傅峰峰申请日: 2017-09-01 主分类号: A21C1/02 公开号: 207355353U 公开日: 2018-05-15 授权日: 2018-05-15 分类号: A21C1/02 ; A21C1/14 ; A21C11/20 ; A21C9/06 ; A21C9/08 ; A23L5/10

摘要: 本实用新型公开了一种面食制作机，包括至少两个和面机构；第一面食成型机构，用于接收和面机构掉落的面料并用于成型第一面食；第一面食成型机构上设有第一面料进口；第二面食成型机构，用于接收和面机构掉落的面料并用于成型第二面食；第二面食成型机构上设有第二面料进口；第一驱动机构，第一驱动机构带动至少两个和面机构循环交错的由第一面料进口运动至第二面料进口。本实用新型的面食制作机，其设有的至少两个和面机构均可第一面食成型机构和第二面食成型机构提供和好的面料，保证面料提供的连续性，提高面食加工效率。另外，第一面食成型机构和第二面食成型机构能够成型不同的面食，使该面食制作机能够制作不同品种的面食。

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201721273745.0-包馅食品成型机的送皮切皮部件

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申请人: 上海松川远亿机械设备有限公司

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申请日: 2017-09-30 主分类号: A21C9/06 公开号: 207269748U 公开日: 2018-04-27 授权日: 2018-04-27 分类号: A21C11/10 ; A21C9/06 ; A21C9/08

摘要: 本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种包馅食品成型机的送皮切皮部件，包括导向立柱和套接在导向立柱上的套筒，所述套筒连接有切刀安装板，所述切刀安装板下方安装有切皮刀，所述切皮刀安装板通过连接杆与偏心轮相连，电机直接驱动偏心轮，所述切皮刀下方设置有下刀板，所述下刀板上与切皮刀对应处设置有切刀孔。送皮切皮部件相比于传统结构，去掉了切皮刀内的内推装置、输送皮带和刮皮刀，并且使用偏心结构带动切皮刀实现切皮动作，使得切皮动作更加稳定，并且简化了结构，减小了占地空间。

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