专利
专利
专利包

专利搜索

搜索 “FLH:(A23D)” 共找到 8001 件专利

收起筛选

综合 评分 人气 申请日 公开日 相关度 价格
批量查询法律状态 批量查询费用信息
201811233016.1-一种结构脂质OPO纳米乳液的制备方法
不可售 审查中 PDF全文
申请人: 东北农业大学 申请日: 2018-10-23 主分类号: A23D7/04 公开号: 109430428A 公开日: 2019-03-08 分类号: A23D7/005 ; A23D7/01 ; A23D7/04
摘要: 一种结构脂质OPO纳米乳液的制备方法属于纳米材料加工领域，该方法包括以下步骤：（1）将结构脂质OPO于50‑70℃下熔化，然后将亲油乳化剂加入到熔融的结构脂质中形成油相，亲水乳化剂和去离子水混合成水相加热到50‑60℃，将水相和油相混合搅拌4h，得到分散液；（2）分散液经过高速剪切乳化得到粗乳液，所述的高速剪切的转速为10000‑15000r/min，时间为1‑5min，再将粗乳液经过动态高压微射流均质得到纳米乳液，所述的均质压力为80‑150MPa,均质次数1‑4次。本发明通过将结构脂质OPO制备成纳米乳液，提高了结构脂质OPO的物理稳定性和生物利用率。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 浏览量：17
201811467696.3-高起酥性烘焙油脂及其制备方法
不可售 审查中 PDF全文
申请人: 广州南侨食品有限公司 ; 天津南侨食品有限公司 ; 上海南侨食品有限公司 申请日: 2018-12-03 主分类号: A23D9/007 公开号: 109588496A 公开日: 2019-04-09 分类号: A23D9/007 ; A23D9/013 ; A23D9/04
摘要: 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种高起酥性烘焙油脂及其制备方法。该高起酥性烘焙油脂以重量份数计包括：基料油65～80％、磷脂0.5～1.0％、单硬脂酸甘油酯0.8～1.5％、食用盐0～3％、全脂奶粉0～3％、液态乳清0～3％、香精0～1％、β‑胡萝卜素0～0.1％和水7.5～23％，基料油包括棕榈油软脂、第一酯交换油脂和第二酯交换油脂，且第一酯交换油脂和第二酯交换油脂是通过棕榈油软脂、棕榈油硬脂、椰子油或牛油中的一种或几种进行酯交换反应得到的。该烘焙油脂具有高起酥性、低饱和酸、低反式酸等优点。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 查询权利人联系方式 浏览量：12
201810977313.0-一种利用水酶法油茶籽油乳状液制备的粉末油脂
不可售 审查中 PDF全文
申请人: 贵阳学院 申请日: 2018-08-27 主分类号: A23D9/007 公开号: 109042918A 公开日: 2018-12-21 分类号: A23D9/007 ; A23D9/013 ; A23D9/04
摘要: 一种利用水酶法油茶籽油乳状液制备的粉末油脂，包括变性淀粉或糊精的总添加量与乳状液的比为0.01:1—0.2:1，蔗糖脂肪酸酯和单脂肪酸甘油酯，添加比为1:1、0:1、1:0，蔗糖脂肪酸酯和单脂肪酸甘油酯的总添加量占整个溶液的比例为0.4%‑3%；或者变性淀粉或糊精的总添加量与乳状液的比为0.01:1—0.2:1，琥珀酸单甘酯、六偏磷酸盐的使用比例为7:3、8:2、9:1，琥珀酸单甘酯、六偏磷酸盐的总添加量占整个溶液的比例为0.5%‑1.5%；经过加热、剪切、搅拌、均质、喷雾干燥而得。本发明利用乳状液中油茶籽油脂、蛋白质、磷脂及其他脂溶物含量丰富的特性，添加包埋材料对其微胶囊化处理，得到富含不饱和脂肪酸，溶解性、稳定性强的油茶籽粉末油脂。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 浏览量：25
201711236104.2-一种菜籽调和油及其制备方法
不可售 无权失效 PDF全文
申请人: 蚌埠市江淮粮油有限公司 申请日: 2017-11-30 主分类号: A23D9/007 公开号: 107950681A 公开日: 2018-04-24 分类号: A23D9/007 ; A23D9/013 ; A23D9/04
摘要: 本发明公开了一种菜籽调和油，其原料按重量份包括：菜籽200‑350份、甜杏仁3‑20份、牡丹籽5‑20份、核桃仁5‑18份、紫苏籽10‑35份、大豆油10‑25份、花生油5‑30份、红花油茶籽油3‑10份、海藻油3‑12份、连翘2‑5份、石榴皮1‑3份、茵陈2‑5份、过路黄0.5‑4份、火棘果1.3‑5份、百里香1‑5份、没药1‑6份、莲原花青素低聚体0.01‑0.06份、大豆卵磷脂0.2‑1份。本发明提出的菜籽调和油，其营养丰富，口味纯正，稳定性好，且具有润肺、养胃、软化血管、降血压等保健功能。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 查询权利人联系方式 浏览量：28
201910064732.X-烘焙油脂及其制备方法
不可售 审查中 PDF全文
申请人: 广州南侨食品有限公司 ; 天津南侨食品有限公司 ; 上海南侨食品有限公司 申请日: 2019-01-23 主分类号: A23D9/013 公开号: 109619215A 公开日: 2019-04-16 分类号: A23D9/007 ; A23D9/013 ; A23D9/04
摘要: 本发明涉及烘焙油脂加工技术领域，尤其涉及一种烘焙油脂及其制备方法。该烘焙油脂以质量百分比你计，包括以下组分：基料油98.6～99.7％、丙二醇脂肪酸酯0.2～0.98％以及单、双甘油脂肪酸酯0.1～0.5％，其中，所述基料油包括软脂棕榈油、硬脂棕榈油以及酯化油，且所述酯化油通过软脂棕榈油、硬脂棕榈油、大豆油、牛油或椰子油中的一种或几种经过酯化反应得到；所述烘焙油脂中分布有惰性气体，所述惰性气体在所述烘焙油脂的含量为3～12mL/100g。该烘焙油脂具有组织雪白细腻、油脂稳定性高、可操作性佳等优点。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 查询权利人联系方式 浏览量：15
02108185.9-蛋黄油及其应用
不可售 无权失效 PDF全文
申请人: 史长安 申请日: 2002-03-25 主分类号: A23D7/01 公开号: 1378785A 公开日: 2002-11-13 授权日: 2005-07-27 分类号: A23D7/01 ; A23D7/04
摘要: 一种蛋黄油,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的质量比值约为0.4－0.6。该浸出物含35.03%饱和脂肪酸和64.97%不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸中主要包括8.58%硬脂酸和24.36%棕榈酸;不饱和脂肪酸中主要包括45.04%油酸,15.02%亚油酸和3.52%的十六烯酸;饱脂肪酸和不饱和脂肪酸的质量比值约为0.54;1kg浸出物中含Li2.4mg,Na34mg,K14mg,Mg2.9mg,Ca30mg,Mn0.19mg,Fe5.2mg,Cu21mg,Zn1.6mg,Si12mg,Sr0.60mg,P185mg,Al22mg。另外,与维生素E、蜂蜜、黑芝麻油、核桃油、红花油等成份配合,可具有多种功用。本发明的蛋黄油,该浸出物含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的质量比值约为0.4－0.6,富含卵磷脂。含多种微量元素和矿物质,并且含有多种维生素及有益健康的甾固醇等成分,营养结构自然合理,符合保健需要,保质时间长,用途广泛,经济价值较高。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 浏览量：10
96118265.2-一种混合植物营养油的生产方法
不可售 暂无 PDF全文
申请人: 滕明星 申请日: 1996-07-17 主分类号: A23D9/00 公开号: 1170506A 公开日: 1998-01-21 授权日: 2001-06-06 分类号: A23D9/00 ; A23D9/02
摘要: 天然营养保健食用油,本发明涉及到一种食用营养保健油及提取的原料和方法,主要特征是用大蒜仁、核桃等多种含油原料经粉碎、炒制、榨取精炼静置毛油、取上清油。本发明为社会提供一种祛病滋补、治保兼有、滋阴补阳、行气补气、补肾温肺、健胃健脾、增食欲活经络散寒祛风的营养保健食用油,适用于老人、儿童、成年人,更适用于身体素质虚弱的人长年使用。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 浏览量：13
200380103528.1-包含脂肪的颗粒化奶油剂以及含有所述奶油剂的食品组合物
不可售 已下证 PDF全文
申请人: 荷兰联合利华有限公司 申请日: 2003-10-29 主分类号: A23D7/00 公开号: 1711031A 公开日: 2005-12-21 授权日: 2008-02-27 分类号: A23D7/00 ; A23D9/00
摘要: 颗粒化组合物包含10－90％wt的基质和的10－90％wt的脂肪酸甘油三酸酯，其中所述甘油三酸酯中H3(由三个包含16个或更多个碳原子的饱和脂肪酸组成的甘油三酸酯)和H2U(由两个16个或更多个碳原子的饱和脂肪酸和一个顺式不饱和脂肪酸组成的甘油三酸酯)的含量合在一起至少占甘油三酸酯总含量的55％wt，其中该组合物优选含有低含量的反式不饱和脂肪酸，其例如可以用作奶油剂和/或增白剂。本发明还涉及制备这种颗粒的方法和含有这种奶油剂的食品产品。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 查询权利人联系方式 浏览量：6
200380103456.0-含有脂肪和盐的食品
不可售 已下证 PDF全文
申请人: 荷兰联合利华有限公司 申请日: 2003-10-29 主分类号: A23D7/00 公开号: 1711030A 公开日: 2005-12-21 授权日: 2007-11-07 分类号: A23D7/00 ; A23D9/00
摘要: 本发明涉及含有5－80％wt的脂肪酸的甘油三酸酯，2－80％wt的可食用盐的食品组合物，该组合物含有少于15％的水分，其中H3的含量(含有三个16碳或更多碳原子饱和脂肪酸的甘油三酸酯)和H2U(含有两个16碳或更多碳原子饱和脂肪酸和一个顺式不饱和脂肪酸的甘油三酸酯)的含量合在一起占甘油三酸酯总含量的至少55％wt。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 查询权利人联系方式 浏览量：6
201680055298.3-粉末油脂组合物和其制造方法
不可售 授权未下证 PDF全文
申请人: 日清奥利友集团株式会社 申请日: 2016-09-23 主分类号: A23D7/02 公开号: 108024550B 公开日: 2018-05-11 授权日: 2021-11-26 分类号: A23D7/02 ; A23D9/02
摘要: 本发明的目的在于，提供：粉末油脂组合物、用于制造该粉末油脂组合物的油脂组合物和它们的制造方法、包含该粉末油脂组合物的食品和它们的制造方法、以及包含该粉末油脂组合物的粘接剂和涂布剂、以及它们的制造方法等。具体而言，提供一种粉末油脂组合物，其含有包含XXX型甘油三酯的油脂成分，上述油脂成分中的至少一部分为β型油脂，上述粉末油脂组合物的颗粒具有板状形状，上述粉末油脂组合物的松散堆积密度为0.05～0.6g/cm3。另外，提供一种粉末油脂组合物的制造方法，所述制造方法包括如下工序：准备包含上述XXX型甘油三酯的油脂组合物原料的工序；和，将上述油脂组合物原料冷却固化，得到含有β型油脂、且其颗粒形状为板状的粉末油脂组合物的工序。
我要认领
我要监控
  • 年费监控
  • 状态监控
查询法律状态 查询费用信息 浏览量：2

绑定微信公众号

关注绑定中利汇微信公众号，实时接收专利年费监控、状态监控提醒

  • 深圳

    深圳中利汇信息技术有限公司

商务合作

fl@zlhui.com

24小时咨询热线

400-0755-691

版权所有 © 2018 粤ICP备18110238号-1

深圳中利汇信息技术有限公司