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201810152694.9-一种改善吸烟和饮酒人群体质的黄精茶及其制备工艺
不可售
审查中
PDF全文
申请人:
王俊杰
申请日:
2018-02-18
主分类号:
A23F3/14
公开号:
108029811A
公开日:
2018-05-15
分类号:
A
2
3
F
3/06
;
A
2
3
F
3/08
;
A
2
3
F
3/12
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A
2
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3/16
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A
2
3
F
3/18
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2
3
F
3/22
摘要:
本发明公开了一种改善吸烟和饮酒体质的黄精茶,由以下重量的原料加工制成:茶叶50份、黄精10份、显齿蛇葡萄叶10份、枳椇子5份、葛根5份、葛花5份、玫瑰2.5份、茯苓2.5份、青钱柳叶2.5份、松花粉2.5份、桑叶1份、橘皮1份、玉竹1份、枸杞1份、山药1份。通过抗炎排毒、滋阴润肺、护肝通络、调节免疫、预防衰老、健脾祛湿等作用,本发明能够全面改善吸烟和饮酒人群的体质。
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浏览量:30
201811581997.9-咖啡六堡茶及其制备方法
不可售
审查中
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申请人:
梧州中茶茶业有限公司
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企查查
天眼查
启信宝
申请日:
2018-12-24
主分类号:
A23F3/30
公开号:
109566804A
公开日:
2019-04-05
分类号:
A
2
3
F
3/18
;
A
2
3
F
3/22
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A
2
3
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A
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3/32
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A
2
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5/38
;
A
2
3
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5/40
摘要:
本发明公开了一种咖啡六堡茶及其制备方法,它是由下述重量百分比的原料组成,咖啡12~28%,发酵后的六堡茶62~82%,辅料6~10%,各组分之和为100%。本发明的咖啡六堡茶的口感浓厚,香气独特诱人,同时也具有除湿、利尿、提神醒脑,开胃健脾的功效,利用本发明的制备方法制备的咖啡六堡茶饮用更方便。
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浏览量:12
201810850145.9-甜菊叶保健茶精的制作方法
不可售
无权失效
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申请人:
安徽智联管理咨询有限公司
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企查查
天眼查
启信宝
申请日:
2018-07-28
主分类号:
A23F3/34
公开号:
109043029A
公开日:
2018-12-21
分类号:
A
2
3
F
3/06
;
A
2
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F
3/08
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A
2
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A
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2
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摘要:
本发明公布了一种甜菊叶保健茶精的制作方法,属于食品加工领域。所述的甜菊叶保健茶精以甜菊叶为主要原料,辅以吊竹梅叶、鹧鸪茶叶,经揉搓、摇青后能够去除甜菊叶固有的涩味,提升原料的香味;再进行混合发酵,既保留了原料原有香气,又增加了原料发酵后的香味;采用微冻干燥、回流提取技术,避免甜菊叶营养物质的流失,提高甜菊叶的利用效率;使成品茶精具有养阴生津、滋养肝脏等保健功效,提升成品茶精的口感,香气浓郁,营养价值高。
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浏览量:24
201811470556.1-一种碎茶叶萃取工艺
不可售
审查中
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申请人:
界首市万花巢生物科技有限公司
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企查查
天眼查
启信宝
申请日:
2018-12-04
主分类号:
A23F3/16
公开号:
109548930A
公开日:
2019-04-02
分类号:
A
2
3
F
3/16
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A
2
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F
3/18
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A
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F
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A
2
3
F
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;
A
2
3
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3/30
摘要:
本发明公开一种碎茶叶萃取工艺,按如下步骤操作:碎茶叶原料处理后,将碎茶叶加入水中,水温80‑90℃,比例为1g碎茶叶:30g水,持续加热,保持水温在80‑90℃浸泡5‑10分钟,过滤,获得初萃取液;将过滤得到的碎茶叶加入水中,水温80‑90℃,比例为1g碎茶叶:10g水,萃取时间3‑5分钟,将萃取液过滤,将获得的两种初萃取液混合,静置沉淀过滤,将获得的初萃取液进行浓缩干燥,使浓缩萃取液结晶,对结晶进行研磨,将浓缩结晶的颗粒装入干燥杀菌之后的防潮箱,进行密封。本发明二次初萃取,提高了碎茶叶的利用率,节约原材料的成本,提高了萃取产量,初步萃取在密封环境下进行,降低了香气流失,从而提高了萃取物的口感。
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浏览量:20
201810536948.7-一种红茶的加工方法
不可售
审查中
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申请人:
广西凌云县凌春农业商贸有限责任公司
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企查查
天眼查
启信宝
申请日:
2018-05-30
主分类号:
A23F3/06
公开号:
108719517A
公开日:
2018-11-02
分类号:
A
2
3
F
3/06
;
A
2
3
F
3/08
;
A
2
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A
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;
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3
F
3/14
摘要:
本发明提供一种红茶的加工方法,属于茶叶制作领域。包括采集、摊凉、萎凋、揉捻、整形、发酵和烘干、提香。本发明的加工方法,在揉捻时,加入保健液,既能细胞破裂,又能改善口感,提高红茶的保健效果。另外,结合发酵和分级烘干技术改善口感和外形,制作的红茶集营养、安全、保健为一体,具有较高的市场价值。
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浏览量:30
201810850139.3-金樱子保健茶粉的加工方法
不可售
无权失效
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申请人:
安徽智联管理咨询有限公司
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企查查
天眼查
启信宝
申请日:
2018-07-28
主分类号:
A23F3/18
公开号:
109043012A
公开日:
2018-12-21
分类号:
A
2
3
F
3/18
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A
2
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F
3/22
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A
2
3
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;
A
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摘要:
本发明公开了一种金樱子保健茶粉的加工方法,属于食品加工领域,所述的金樱子保健茶粉,其特征在于:本方法加工的茶粉,采用绿色健康、营养丰富的金樱子的叶、根、果实为原料,不仅提高了金樱子原料的利用率,而且丰富了茶粉的营养成分,携带方便,速溶性好,色泽清亮,口感纯正,提高了产品的营养价值和经济效益,还具有利湿解毒,降低血脂等保健功效。
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浏览量:8
201811090672.0-一种蜂蜜咖啡片及其制备工艺
不可售
审查中
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申请人:
安徽咖力士咖啡食品有限公司
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企查查
天眼查
启信宝
申请日:
2018-09-19
主分类号:
A23F5/24
公开号:
109043082A
公开日:
2018-12-21
分类号:
A
2
3
F
3/16
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A
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F
3/32
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;
A
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3
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5/38
摘要:
本发明公开了一种蜂蜜咖啡片及其制备工艺,其原料按重量份包括:蜂蜜粉20‑30份,燕麦粉15‑20份,维生素B3‑6份,柠檬酸2‑5份,植脂末5‑10份,果胶酶2‑4份,咖啡粉15‑20份,红茶粉3‑6份,食用添加剂5‑8份,润滑剂1‑3份;其制备工艺包括以下步骤:S1、称取,S2、粉碎,S3、搅拌,S4、熬煮,S5、均质、烘烤,S6、干混,S7、压片、打包。本发明采用了蜂蜜粉、燕麦粉、维生素B和红茶粉等原料,各成分之间相互协作,起到了很好协同增效作用,达到抗衰老的作用,而且具有美容养颜,保存方便,易于携带,饮用方便的特点,长期饮用,可以益寿延年,原料简单,制作成本低,提高了经济效益,满足了使用人群的需求。
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浏览量:9
201810654847.X-一种杨梅味红茶的加工工艺
不可售
审查中
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申请人:
贵州省凤冈县黔雨枝生态茶业有限公司
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企查查
天眼查
启信宝
申请日:
2018-06-22
主分类号:
A23F3/06
公开号:
108740105A
公开日:
2018-11-06
分类号:
A
2
3
F
3/06
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A
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3/08
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2
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摘要:
本申请公开了茶叶加工技术领域中的一种杨梅味红茶的加工工艺,包括以下步骤:步骤一、选料:选择一芽一叶的新鲜茶叶和新鲜的杨梅作为原料;步骤二、萎凋:将新鲜茶叶放入萎凋槽中萎凋;步骤三、揉捻:把萎凋完成的茶叶放入揉捻机中揉捻;步骤四、提取杨梅汁;步骤五、一次发酵:将揉捻后的茶叶放入发酵罐内发酵;步骤六、一次烘干:使用烘干机对发酵后的茶叶进行烘干;步骤七、二次发酵:将步骤六处理后的茶叶放入杨梅汁中浸泡5~6h后过滤沥干,然后放入发酵罐内发酵。步骤八、二次烘干:使用烘干机对二次发酵后的茶叶进行烘干。本发明的红茶泡出的茶汤口感香醇,滋味甜纯,女性在经期喝红茶时,能起到调经作用且不会得缺铁性贫血。
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浏览量:6
201711374585.3-一种天麻红茶及其加工工艺
不可售
审查中
PDF全文
申请人:
福建农林大学
;
福建七境茶业有限公司
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企查查
天眼查
启信宝
申请日:
2017-12-19
主分类号:
A23F3/14
公开号:
107996760B
公开日:
2018-05-08
授权日:
2021-04-20
分类号:
A
2
3
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3/06
;
A
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A
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A
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摘要:
本发明属于茶叶加工技术领域,具体涉及一种天麻红茶及其加工工艺。工艺流程为:鲜叶萎凋、揉捻、添加天麻粉、揉捻、添加天麻粉、揉捻、发酵、干燥。本发明由于在茶叶揉捻时添加了名贵中药材天麻粉,还添加有葛根粉、亚麻籽油;充分拌匀并干燥,能使天麻粉充分融于茶叶中,茶叶吸收能其有效成分,使茶叶在保持原有的色、香、味基础上,增添了新的营养成分,既改善了茶叶风味,提高茶叶的甜醇度,又增强了茶叶对人体的保健功效。
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浏览量:11
201810719472.0-紫花地丁保健茶粉的加工方法
不可售
无权失效
PDF全文
申请人:
余芳
申请日:
2018-07-03
主分类号:
A23F3/30
公开号:
109043014A
公开日:
2018-12-21
分类号:
A
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3/22
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3/28
;
A
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3/30
摘要:
本发明公开了一种紫花地丁保健茶粉的加工方法,属于食品加工领域,所述的紫花地丁保健茶粉,其特征在于:紫花地丁预处理、杀青灭酶、粉碎、茶叶泥的制备、回流提取、干燥、调配、均质、均质、包装等步骤加工而成,本方法加工的茶粉,采用绿色健康、营养丰富的紫花地丁的叶、花为原料,不仅提高了紫花地丁原料的利用率,而且丰富了茶粉的营养成分,携带方便,速溶性好,色泽清亮,口感纯正,提高了产品的营养价值和经济效益,还具有清热解毒、凉血消肿等保健功效。
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浏览量:15
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